浮生甜坞是每日巳时开门做生意，厨子与伙计们要辰时前起来做准备。
风云兮是辰时过半赶到的浮生甜坞，直接进了后厨忙碌。
浮生甜坞开张至今，有近一个月了。
而算上先前筹备的时间，加起来就是近两个月了。
也就是说，后厨里的厨子还有帮厨的学徒，都跟在风云兮的手底下，学了近两个月了。
这些人学了这么些时日，原先就已经出师的糕点甜食厨子已经能够独当一面。
那些帮厨的学徒，也有个别表现不错的。
做甜食大有讲究，也是个精细活，心思不细腻，或是粗手粗脚之人，学起来费力，还不一定学得会。
风云兮当初挑人，主要挑的就是原本就会做传统甜食的厨子与学徒。
如此，她的新颖甜食，教这些人做，也容易上手一些。
总好过从头开始要省时省力。
忙碌到巳时开门做生意，第一批甜食已经做好。
夏季是冰沙和奶茶还有水果捞最好售卖的季节。
炎炎夏日，能有加冰的甜水喝，简直不要太畅爽惬意。
因此，浮生甜坞开张至今，生意一直火爆，冰沙、奶茶、水果捞这三种甜食，卖得非常紧俏。
反倒是蒸蛋糕，不及那三样。
至于每日备着的免费酸梅汤，个大水缸都能在打烊前就被客人们喝完。
月底了，风云兮盘算了开张近一月的账目，发现收益可观。
浮生甜坞平均一天将近能赚回来百两银子，除去成本，能盈利五成。
风云兮算了笔账，发现下个月只要能将生意稳定在现今水平，就能回本。